2022 Journal des activités
10 décembre 2022 Christmas carols
Christmas Carols
Enfin après deux ans d'annulation ou de fête amputée nous pouvons célébrer Christmas Carols.
En l'absence de Dan et de Nicolas, Tess est venue aider Nancy à diriger la chorale. Chacun avait revêtu son accessoire de Noël et après un petit verre pour s'éclaircir la voix nous pouvons entamer le répertoire.
Celui-ci fut suivi d'un cocktail. Les plus passionnés de football avaient un oeil sur leur portable pour suivre les résultats du match France-Angleterre.
Le renne Marie-George amena les cadeaux dans le traineau et malgré quelques confusions dans la distribution tout le monde fut gâté.
Et si on organisait un concours du plus beau pull de Noêl l'an prochain ?
World Cup champion France edges out England to reach semifinals as Harry Kane misses penalty.
18 novembre 2022 Assemblée générale et Beaujolais
L'assemblée générale animée par Henry III qui remplacait pour la soirée la présidente, a présenté le rapport moral et les projets à venir. Lesley notre nouvelle professeur était parmi nous. Geneviève a fait valider aussi le rapport financier, dont l'équilibre quasi parfait a été bien remarqué. La soirée s'est poursuivie autour d'un buffet fort agréable et accompagné comme il se doit à cette date de Beaujolais nouveau. Quelques photos de cette soirée.
2 octobre 2022 Le tour de table des jumelages
Autre festivité de la rentrée : Le Tour de Table des Jumelages.
Michel avait dressé une jolie table centrale fleurie où chaque association est venue poser des plats plus appétissants les uns que les autres.
M.Marini souffrant, était remplacé par Mme Arielle François accompagnée de nombreux élus.
Chaque président, présidente souhaita "bon appétit" dans la langue du pays représenté.
Après le verre de l'amitié chacun put se restaurer.
r.
Septembre 2022 Début des cours d'anglais
Depuis septembre vous pouvez perfectionner votre anglais chaque lundi matin avec Lesley.
Photos prises lors de l'assemblée générale.
10 septembre 2022 La Fête des associations
Quoi qu'il arrive, Brexit, l'honorable Boris Johnson n'est plus premier ministre, la mort de la reine, la chute de la livre Sterling, l'association Compiègne Bury-St-Edmunds était à la fête des associations pour rencontrer ses futurs membres. Les photos du stand de l'association.
La mort d'Élisabeth II, reine du Royaume-Uni et des autres royaumes du Commonwealth, survient le 8 septembre 2022, au château de Balmoral, en Écosse.
La déroute de la livre sterling ravive les pires heures du Brexit. Elle a chuté de 5 % à un plus bas historique à 1,0350 dollar (Septembre 2022). Son précédent plus bas (1,05 dollar) remontait à 1985
3 septembre 2022 Rando Bury à Elincourt Sainte Marguerite
.C'est sous un beau soleil que la traditionnelle rando-Bury a eu lieu au Pays des Sources. Nous sommes montés au "Paradis" et il vrai qu'il ne se gagne pas facilement. Chacun échange sur les vacances passées ou futures.
Le soir nous nous retrouvons autour d'un bon repas.Il faut bien reprendre des forces.
Lundi 27 juin 2022 le Pot Luck chez Floriane et François
Cette année encore notre Pot Luck a pris la forme d'un pique nique. Cette rencontre qui célèbre la fin du premier semestre pour la conversation en anglais et le début des vacances, a été plébiscité par les membres de l'association qui sont venus nombreux. L'asso a offert l'apéritif et Chantal a créé la surprise avec son magnifique gâteau élaboré pour cet événement!
Nos photographes étaient là pour prendre cet instant sur le vif.
6 Juin départ de Bury St Edmunds et passage à Royal Tunbridge Wells
Photos du départ et de Royal Tunbrige Wells
Royal Tunbridge Wells is a town in Kent, England, 30 miles (50 kilometres) southeast of central London. The town was a spa in the Restoration and a fashionable resort in the mid-1700s under Beau Nash when the Pantiles, and its chalybeate spring, attracted visitors who wished to take the waters. Though its popularity as a spa town waned with the advent of sea bathing, the town still derives much of its income from tourism.[
Départ de Douvres avec un ferry de DFDS.
We used the voucher to get a free lunch.
5 juin 2022 A la découverte du centre de Bury St Edmunds
Bury St Edmunds is “The nicest town in the world” according to William Cobbett, Essayist and Traveller, and we agree! The town is probably most famous for the ruined Abbey that stands near to the town centre, surrounded by Abbey Gardens, and is one of the hidden gems of Suffolk. Photos de quelques magasins et de quelques façades.
5 juin 2022 Royal Jubilee Celebrations
Journée en famille. C'était l'occasion de participer aux célébrations du jubilé de la Reine:The jubilee represents a moment of light for the queen, her family and the nation after two dark years marked by the Covid-19 pandemic, the death of Prince Philip and royal scandals. Quelques photos .
4 juin 2022 Soirée au Guilhall à Bury St Edmunds
Nos amis anglais nous ont reçu dans le Guildhall au coeur de Bury St Edmunds, un batiment vieux de mille ans! Un apéritif dans le jardin suivi d'un délicieux repas. Le maire de Bury nous a décrit sa volonté de continuer à soutenir ces liens entre nos villes. Henri a transmis en retour le message de notre présidente Floriane. Guildhall c'est aussi une page d'histoire lors de la bataille d'Angleterre entre 1940 et 1944. Le Royal Observer Corp y conduisait secrétement la défense aérienne. Quelques photos de l'événement et de nos amis anglais.
4 juin 2022 Visite du site archéologique de Sutton Hoo
Le bus a conduit les compiègnois et les amis de Bury au site de Sutton Hoo. Ce site est l'endroit d'une des plus grandes découvertes archéologiques. Sur ce site un roi saxon a été enterré dans son bateau avec ses armes. Une visite passionnante.
3 juin 2022 le voyage
Voyage en bus et en ferry par une belle journée.Henri a eu une légére émotion au passage de la frontière. Son Laguiole est maintenant connu de tous les participants. Promenade au centre de Cambridge avant d'arriver à Bury St Edmunds où nos amis anglais nous attendaient pour nous accueillir chaleureusement. Quelques images de ce beau voyage.
1er avril 2022 le repas de Printemps à la Boule d'Or
Le repas de printemps à la Boule d'or à Thourotte
1er avril, un peu osé de choisir cette date pour un repas reporté déjà 2 fois à cause de la pandémie. Mais le jour J pas de confinement ni de restriction horaire.
Nous avons eu grand plaisir à nous retrouver et à partager repas mais aussi conversations, nouvelles et fou-rires.
Singer Sam Ryder has taken second place in the UK singles chart, a week after he claimed the runner-up spot at the Eurovision Song Contest.
His song, Space Man, was in a battle with Harry Styles to be this week's number one after his valiant performance for the UK on Saturday.
4 mars 2022 Dégustation des vins de Sancerre
DEGUSTATION ET DECOUVERTE DES
VINS DE SANCERRE
« L’art et le vin sont les joies supérieures de l’homme libre » Aristote.
Sancerre se situe à la limite orientale du département du Cher et de la région
Centre-Val de Loire, limitrophe du département de la Nièvre et de la région
Bourgogne dont elle est séparée par la Loire.
L'AOC Sancerre est produit dans la sous-région Centre-Loire, dans l'aire
naturelle « les collines du Sancerrois ». Le vignoble s'étend sur 2 800 hectares,
sur la rive droite du fleuve, au nord-est du département du Cher. Cette AOC
produit annuellement 164 000 hectolitres de vins.
Type d'appellation(s) : AOC-AOP
Appellation principale : sancerre
Vins produits : rouges, rosés et blancs
Sous-région : Berry
Région parente : vallée de la Loire
Production : 179 000 hl (moyenne)
Vigneron-récoltant : Domaine Serge LAPORTE situé à CHAVIGNOL
(présent à la Foire aux Fromages et aux Vins de Compiègne au stand 39 le
dernier week-end de mai).
Exploitation familiale depuis 7 générations exploitant sur 13 ha les 2 cépages du
sancerrois : le sauvignon sur 11 ha et le pinot noir sur 2 ha.
Sancerre Blanc Millésia :
Cépage 100 % sauvignon.
Issu des terroirs calcaires
majoritairement en coteaux.
Garde de 2 à 4 ans.
Association/accords : à l’apéritif,
crustacés, poissons, viandes blanches
et crottin de Chavignol.
https://www.domainesergelaporte.com/millesia
Sancerre Blanc Les M.a.g.e.s =>
(Marylise, Alexandre, Guillaume,
Élisabeth, Serge) est l’acronyme et
signature de cette cuvée familiale.
Sancerre issu d’un sol de marnes
kimméridgiennes, élevé sur lie
pendant 18 mois en cuve.
Garde de 3 à 7 ans.
Association/accords : poisson
finement cuisiné ou une viande
blanche sauce crémeuse.
https://www.domainesergelaporte.com/les-m-a-g-e-s
Sancerre rosé Malice : 100% pinot
noir.
Association/accords : apéritifs et
salades estivales, il vous surprendra
malicieusement durant l’hiver avec
fondues et raclettes.
https://www.domainesergelaporte.com/malice
Sancerre rouge Esprit : 100% pinot
noir.
Association/accords : viandes
grillées, barbecue et plateaux de
fromages.
Se consomme jeune avec une garde
de 2 à 4 ans.
Sancerre rouge 7 mars => c’est un
clin d’œil à la naissance de la 8 ème
génération au Domaine Serge
Laporte.
100% pinot noir, raisins sélectionnés
parmi les plus vieilles vignes,
élevage 15 mois en fût de chêne
avant d’être commercialisé à
compter du 7 mars.
Garde de 5 à 7 ans.
Association/accords : les plus belles
pièces de viande, veau, gibiers, gigot
de 7 heures...
Janvier 2022 La Marmelade
Marmalade is a fruit preserve made from the juice and peel of citrus fruits boiled with sugar and water. The well-known version is made from bitter orange. It is also made from lemons, limes, grapefruits, mandarins, sweet oranges, bergamots, and other citrus fruits, or a combination. Citrus is the most typical choice of fruit for marmalade, though historically the term has often been used for non-citrus preserves.Unlike jam, a large quantity of water is added to the fruit in a marmalade, the extra liquid being set by the high-pectin content of the fruit. In this respect it is like a jelly, but whereas the fruit pulp and peel is strained out of a jelly to give it its characteristic clarity, it is retained in a marmalade.
Voilà le temps des crêpes et sous la houlette de Jean-Claude nous avons confectionné notre célèbre "marmalade d'orange". Quelqu'uns d'entre vous ont pu se la procurer pour la Chandeleur mais il en reste pour Mardi-Gras le 1er mars ou la Mi-Carême le 24 mars. Sur une tartine grillée au petit-déjeuner ou au goûter c'est un délice.
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